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SONO ROSSO - Sangiovese di Romagna |
Euro 12,00 |
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Produttore TRE MONTI |
Annata 2017 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Sangiovese di Romagna |
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Denominazione DOC Sangiovese di Romagna Superiore |
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Vino prodotto da uve di Sangiovese gentile, nella Vigna della Quercia, del comune di Imola. La vigna, composta da piante di circa 30 anni, è coltivata a 150 metri di altezza ed è esposta a Sud. La vendemmia avviene a metà Ottobre e la vinificazione in vasche di acciaio. Anche l’affinamento avviene in acciaio alla fine del quale in vino viene imbottigliato per continuare la maturazione. Non solo immediatezza in questo vino diretto ed autentico, ma anche una certa mineralità che ben lo sposa all’accompagnamento con il cibo. Da bere con Carni bianche e rosse, arrosti. |
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Sito web produttore: www.tremonti.it |
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