|
TAURASI |
Euro 32,00 |
|
Produttore Vinosia |
Annata 2005 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
|
|
Vitigni Aglianico di Taurasi |
|
Denominazione DOCG Taurasi |
|
|
L’Aglianico riesce a dare il meglio di se in terreni freschi, profondi, con un franco di coltivazione ampio e soffice come quelli dei pianori di Taurasi. Vendemmiate a mano tra fine ottobre inizio Novembre, le uve vengono fatte macerare per circa 12 giorni, in tini di rovere francese. Anche l’affinamento avviene in botti di legno francese per 14 mesi. La maturazione “novembrina” grazie ai freddi autunnali preserva freschezza, intensità aromatica. Vino da meditazione, che si accompagna bene a carni rosse e formaggi stagionati. |
|
Sito web produttore: www.vinosia.com |
 |