Ozio Latino Indice Rossi Campania
TAURASI

Euro 30,00

Produttore

Vinosia

Annata

2008

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Aglianico di Taurasi

Denominazione

DOCG Taurasi

L’Aglianico riesce a dare il meglio di se in terreni freschi, profondi, con un franco di coltivazione ampio e soffice come quelli dei pianori di Taurasi. Vendemmiate a mano tra fine ottobre inizio Novembre, le uve vengono fatte macerare per circa 12 giorni, in tini di rovere francese. Anche l’affinamento avviene in botti di legno francese per 14 mesi. La maturazione “novembrina” grazie ai freddi autunnali preserva freschezza, intensità aromatica. Vino da meditazione, che ben si accompagna bene a carni rosse e formaggi stagionati.

Sito web produttore: www.vinosia.com Carta dei Vini in Digitale e sempre aggiornata!