Ozio Latino Indice Rossi Campania | |||
AGLIANICO IRPINIA |
Euro 13,00 |
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Produttore Vinosia |
Annata 2009 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
Vitigni Aglianico |
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Denominazione DOC Irpinia |
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Da uve raccolte a mano a fine Ottobre e selezionate in vigneto. La macerazione per circa 10 giorni, la fermentazione malolattica svolta completamente. Uva che beneficia dei freddi autunnali per mantenere fragranza di profumi che rendono unico questo vitigno nel panorama vitivinicolo italiano. I risultai pił interessanti si sono ottenuti da viti secolari franco di piede su terre vulcaniche. Un vino fresco di frutta rossa, morbido e con un finale persistente. Vino da abbinare a piatti tipici della cucina Campana, avida di tannini. |
Sito web produttore: www.vinosia.com |